Padaria Fundada em 1948 estando inicialmente dividida em duas , uma parte só fazia Boroa de Milho e a outra parte Pão de trigo , pois antigamente a lei não permitia que no mesmo local se fabrica-se pão de milho e pão de Trigo
Conciliando a tradicional cozedura do Pão em Forno a Lenha , com a modernidade dos equipamentos e estruturas
conseguimos manter os métodos tradicionais tais como , usar o tradicional isco , como base de fermento .
Com o Sistema HACCP em funcionamento , garantindo as normas de Higiene e saúde publica
Temos neste espaço , um dos mais avançados sistemas de fabrico de Pão da Cidade de Matosinhos , aliando o saber tradicional com as novas tecnologias e tentando sempre servir melhor os Nossos clientes
Gostaria de ver estes Processos ao Vivo , Ver o Fabrico do Pão ?
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Agora é fácil , fale connosco e traga toda a sua família a ver .